Компрессор для коптилки

Диаметр их составляет 0,6 0,8 см. В корпусе дымогенератора необходимо проделать отверстие для розжига и доступа кислорода. Для удобства использования и устойчивости дымогенератора, компрессор к основанию привариваются ножки высотой 15 20 см компрессор для коптилки или ровная площадка. В случае наличия съемного днища дверки для топки в боковой стенке не нужны. Если днище предусмотрено глухое, то нужно сделать боковые дверки на петлях, с прорезями для притока воздуха, наподобие печных. Это несколько сложнее, но вполне возможно сделать своими руками.





Компрессор для дымогенератора коптильни: мощность Снеговики из ваты на новый год

Компрессор для коптилки

Один из вариантов исполнения дымогенератора для коптильни с тройником. К штуцеру, идущему вниз, подсоединяется  трубка от компрессора, к боковому соединительный.

Компрессор для коптилки

В таком случае нижний штуцер подсоединяется к  крышке, задний к воздуховоду от компрессора, передний к коптильне. Дымогенератор для коптильни с верхним.

Компрессор для коптилки

Для горячего копчения штуцер дымогенератора напрямую подсоединяется к камере копчения. Размеры дымогенератора приведены усредненные. При его строительстве своими руками можно.

Компрессор для коптилки

Теперь необходимо все собрать: Устанавливаем генератор на несгораемое основание металлический стол, бетонную плиту или пол,  керамическую плитку. Это нужно сделать .

Компрессор для коптилки

Включаем вентилятор. Процесс копчения начался. Тройник с вентилятором выполняет роль инжектора. В трубе дымохода создается разрежение, которое вызывает втягивание дыма.

Компрессор для коптилки

Такое копчение длится до нескольких дней при постоянном поддержании горения в топке. Но из этой ситуации изобретательская мысль тоже нашла.

Компрессор для коптилки

Чтобы собрать дымогенератор для коптильни  в условиях домашней мастерской вам понадобятся: Комплектующие легкодоступны и стоят недорого квадратная или круглая труба.

Компрессор для коптилки

Как видно список не очень  длинный, при этом все комплектующие можно без труда купить в магазине или, хорошенько поискав, найти.

Компрессор для коптилки

Верхняя крышка глухая, без дымохода и вентиляционных отверстий. Она тоже должна плотно заходить на трубу и быть оборудована ручкой скобой.

Компрессор для коптилки

Дымогенератор для коптильни  отличный способ приготовления продуктов, в результате которого получаются вкусные и ароматные, долго хранящиеся рыба, мясо или птица.

Компрессор для коптилки

Если готового нет, то своими руками его можно сделать без особых проблем. Размеры ящика различны, зависимо от того, какие объемы.

Компрессор для коптилки

Дымогенератор Дымогенератор для коптильни  довольно простое, но необычайно эффективное устройство, которое вполне можно сделать своими руками из подручных материалов. Вся.